Mea Culpa: descrizione
La birra East Side Brewing Mea Culpa è una birra ad alta fermentazione in bottiglia. Rifermenta e affina in fusto, senza pastorizzazione né filtrazione.
Versarla piano per tenere il fondo nel vetro. Servirla fresca.
Mea Culpa: caratteristiche
Rifermentata
Sviluppa schiuma fine e carbonazione naturale.
Affinata in fusto
Il riposo in fusto rende il sorso più rotondo.
Non pastorizzata, non filtrata
Resta viva nel vetro, con corpo pieno.
Mea Culpa: scheda tecnica
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Formato: Bottiglia
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Affinamento: In fusto
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Filtrazione: Non filtrata
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Fermentazione: Alta
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Pastorizzazione: Non pastorizzata
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Rifermentazione: Sì
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Brand: East Side Brewing
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