De Moersleutel Zomerdijk Sours Pick & Mix box sour 5 birre
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Il set De Moersleutel Zomerdijk Summer Series riunisce quattro birre sour wild ale: Fenna, Joppe, Maaike e Renske. Sono birre a fermentazione mista affinate per 26 mesi in botti ex Bordeaux.
Acidule e complesse, da bere a piccole dosi per cogliere il legno e la fermentazione selvatica. Servire fresche in calice.
Quattro etichette diverse permettono una degustazione orizzontale del progetto Zomerdijk.
La lunga sosta in botte dà struttura, tannino leggero e profondità.
Lieviti e batteri selvatici creano acidità viva e profumi rustici.
Serie: Zomerdijk Summer Series
Stile: Wild ale / sour a fermentazione mista
Contenuto: Fenna, Joppe, Maaike, Renske
Affinamento: 26 mesi in botti Bordeaux
Brand: De Moersleutel